{"id":16224,"date":"2022-04-27T12:46:45","date_gmt":"2022-04-27T10:46:45","guid":{"rendered":"https:\/\/younggo-fit.de\/?p=16224"},"modified":"2022-05-04T11:09:29","modified_gmt":"2022-05-04T09:09:29","slug":"zusammenhang-zwischen-demenz-alzheimer-und-der-mediterranen-ernaehrung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/shop.younggo-fit.de\/en\/zusammenhang-zwischen-demenz-alzheimer-und-der-mediterranen-ernaehrung\/","title":{"rendered":"Zusammenhang zwischen Demenz\/Alzheimer und der mediterranen Ern\u00e4hrung?"},"content":{"rendered":"
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Gibt es einen Zusammenhang zwischen Demenz\/Alzheimer und der mediterranen Ern\u00e4hrung?<\/strong><\/span><\/p>

Die Ern\u00e4hrungsformen sind so verschiedenen, wie wir Menschen es sind. Jede Kultur hat ihre eigene Art zu essen und jede Art hat ihre Vorteile oder ist schlichtweg an die Umwelt des Menschen angepasst. Doch seit je her besch\u00e4ftigen sich WissenschaftlerInnen damit, welche Ern\u00e4hrungsform wohl die \u201eBeste\u201c ist.<\/span><\/p>

So genau kann dies bis heute nicht beantwortet werden, aber eine Ern\u00e4hrungsform weist immer wieder Vorteile f\u00fcr die Gesundheit auf – die mediterrane Ern\u00e4hrung. Also die Ern\u00e4hrung, die geschichtlich rings um das Mittelmeer vertreten war. Hier ist aber nicht die heutige Wahrnehmung gemeint wie Pasta und Eis aus Italien oder Gyros aus Griechenland. Vielmehr sprechen wir \u00fcber die fr\u00fchere Esskultur der mediterranen L\u00e4nder, die gepr\u00e4gt war durch eine sehr pflanzenbasierte Ern\u00e4hrung mit reichlich Gem\u00fcse und Obst, N\u00fcssen und H\u00fclsenfr\u00fcchten. Genauso findet sich hier regelm\u00e4\u00dfig Fisch auf dem Speiseplan und reichlich gutes Oliven\u00f6l. Daf\u00fcr gibt es nur wenig rotes Fleisch und keine bzw kaum verarbeitete Lebensmittel. <\/span><\/p>

Dieser Ern\u00e4hrungsstil kann sich g\u00fcnstig auf geistige Parameter auswirken und das Risiko f\u00fcr altersbedingte Demenzerkrankungen reduzieren. Das beobachteten WissenschaftlerInnen in einer Studie mit rund 500 ProbandInnen.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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So wiesen die TeilnehmerInnen mit mediterranen Essmustern weniger krankhafte Biomarkerwerte im Nervenwasser auf. Vor allem schnitten sie bei Ged\u00e4chtnistests besser ab und zeigten ein gr\u00f6\u00dferes Volumen des Hippocampus. Dieser Bereich des Gehirns ist unerl\u00e4sslich um Informationen aus dem Kurzzeitged\u00e4chtnis in den Langzeitbereich zu \u00fcberf\u00fchren. Hier werden also Erinnerungen generiert. Alle genannten Parameter stehen mit der Entwicklung sch\u00e4digender Eiwei\u00dfablagerungen im Gehirn und Gehirnatrophie in Verbindung, die wiederum mit Demenzerkrankungen assoziiert sind.<\/p>

\u00dcber die biologischen Mechanismen k\u00f6nnen die Forscher noch keine Aussagen machen. Hierf\u00fcr sind weitere Studien notwendig. Kritisch betrachtet wurden diese Ergebnisse aus Frageb\u00f6gen abgeleitet und diese Erhebungsmethode ist oft fehleranf\u00e4llig. Aber dennoch werden diese Ergebnisse als einen ersten Hinweis gesehen, dass die mediterrane Ern\u00e4hrung nicht nur das Risiko auf Herz-Kreislauf Erkrankungen senken kann, sondern auch positive Wirkungen auf das Gehirn hat.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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